경량성과 휴대성을 갖춘 아웃도어 의자로 호평을 얻고 있는 글로벌 아웃도어 브랜드 헬리녹스Helinox가 한국 전통 식문화를 현대적으로 재해석한 캠핑 쿡웨어 '코리안 그릴 세트Korean Grill Set'를 출시했다. 헬리녹스 홈페이지에 실린 제품 개발 이야기에 따르면 한국은 옛날부터 아웃도어 활동을 즐긴 민족이며 좋은 사람들과 바깥에 모여서 불을 피우고, 고기를 굽고, 국물을 나누며 정을 쌓았다. 화합의 상징인 이 문화를 현대적인 장비로 재탄생시킨 것이 '코리안 그릴 세트'다.
코리안 그릴 세트는 셰프 커뮤니티 '난로회'와 함께 1년여 동안 연구와 개발을 통해 만들었다. 조선시대부터
릴게임손오공 이어져 온 전통 조리 방식 '전립투(조선시대 불판)'에서 영감을 받아, 하나의 화로 위에서 고기를 굽고 국물 요리를 함께 즐기던 화로 문화를 현대적인 캠핑 환경에 맞게 재해석했다. 구이팬과 냄비, 뚜껑이 하나로 이어진 구조로 구이와 찌개 요리를 동시에 조리할 수 있으며, 헬리녹스가 새롭게 개발한 전용 스토브 '스토브원Stove One'을 결합해 하나의 조리
야마토통기계 시스템을 구현했다. '스토브원'은 한국 전통 창호 문살 구조에서 착안한 디자인과 듀얼 버너 시스템으로 공기 흐름을 최적화해 야외에서도 안정적으로 화력을 유지하는 것이 특징이다.
'코리안 그릴 세트'는 지난해 크라우드 펀딩 플랫폼을 통해 먼저 공개돼 캠퍼들 사이에서 높은 관심을 모았으며, 뜨거운 호응에 힘입어 이번 공식 출시로 이어졌다.
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모바일바다이야기월간산 4월호 기사입니다.
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